おチャイを巡る大いなる寄り道
何を思ったか、チャイにサイダーを入れてみた。
題して、チャイダー。
思いつきの洒落で詠んだものだからオリジナルかと
思ったら、なんとなんと大先輩が日本に居た。
自転車乗りなら一度は走りたいしまなみ海道の
きっとこれも何かの縁。
その威光に肖ってシルクロードチャイダー
なるノンアルコールカクテルを作っちゃろうと、
いそいそと研究を始めた。
まぁ、今日はそのキックオフということにしよう。
チャイとはインドのお茶の飲み方だ。
ミルクで茶葉を煮てスパイスを入れたりする。
シナモン、カルダモン、クローブを入れたらマサラチャイ？
茶葉の種類、各スパイスの分量で随分と味が違って感じる。
ここにどんなサイダーを注ぐか。
組み合わせは砂漠の砂ほどもありそうだ。
しかし、シルクロードがそうであったように
進むべき道の数はきっとそう多くはない。
美味しいという味覚の泉を繋いで繋いで進んでいけば良いのだ。
ほんの遊びで生まれた、シルクロードチャイダー。
果たしてどんな味に仕上がるか、楽しみである。
